MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODNOGA GOSPODARSTVA

3431

Na temelju članka 65. alineja 5. i 6. Zakona o hrani (»Narodne novine«, broj 46/07), ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva donosi

PRAVILNIK

O NEPOŽELJNIM I ZABRANJENIM TVARIMA U HRANI ZA ŽIVOTINJE

Članak 1.

Ovim Pravilnikom propisuju se posebni uvjeti za higijenu hrane za životinje koji se odnose na prisutnost nepoželjnih i zabranjenih tvari.

Članak 2.

Za potrebe ovog Pravilnika koriste se sljedeći pojmovi:
a) Hrana za životinje – svaka tvar ili proizvod, uključujući i dodatke hrani za životinje, prerađen, djelomično prerađen ili neprerađen, namijenjen hranidbi životinja;
b) Krmiva – proizvodi biljnog ili životinjskog podrijetla u izvornom obliku, svježi ili konzervirani, nusproizvodi industrijske prerade, te organske ili anorganske tvari koje sadrže ili ne sadrže dodatke hrani za životinje, a namijenjene su hranidbi životinja izravno ili nakon prerade u postupku proizvodnje krmnih smjesa ili kao nosači premiksa;
c) Dodaci hrani za životinje – u skladu s propisanim člankom 2. stavkom 1. točkom a) Pravilnika o dodacima hrani za životinje (»Narodne novine«, broj 9/07);
d) Premiksi – mješavine dodataka hrani za životinje ili mješavine jednog ili više dodatka hrani za životinje s krmivima ili vodom kao nosačima, a nisu namijenjene izravnoj hranidbi životinja;
e) Krmna smjesa – mješavina krmiva sa ili bez dodataka hrani za životinje namijenjena hranidbi životinja u obliku potpune ili dopunske krmne smjese;
f) Dopunska krmna smjesa – mješavina hrane za životinje s visokim udjelom pojedinih sastojaka koja zbog svog sastava nije namijenjena za izravnu hranidbu životinja već se koristi isključivo s drugom hranom za životinje da bi zadovoljila dnevni obrok;
g) Potpuna krmna smjesa – mješavina hrane za životinje koja svojim sastavom zadovoljava dnevni obrok;
h) Proizvodi namijenjeni hranidbi životinja – krmiva, premiksi, dodaci hrani za životinje, ostala hrana za životinje i svi drugi proizvodi namijenjeni hranidbi životinja;
i) Dnevni obrok – količina hrane za životinje preračunata na 12% udjela vode koja zadovoljava ukupne dnevne hranidbene potrebe životinje s obzirom na njezinu vrstu, kategoriju i proizvodnost;
j) Životinje – životinjske vrste koje se uobičajeno drže ili uzgajaju za proizvodnju hrane, kao i one koje žive slobodno u divljini u slučajevima kada se dohranjuju;
k) Stavljanje na tržište – držanje hrane za životinje u svrhu prodaje, uključujući ponudu za prodaju ili svaki drugi oblik prijenosa, bez obzira na to je li naplatan, te prodaju, distribuciju i druge oblike prijenosa kao takve;
l) Nepoželjne tvari – bilo koja tvar ili proizvod osim patogenih mikroorganizama, čija nazočnost na, i/ili u proizvodu namijenjenom hranidbi životinja predstavlja potencijalnu opasnost za zdravlje životinja, ljudi, potencijalnu opasnost za okoliš ili može negativno utjecati na stočarsku proizvodnju;
m) Zabranjene tvari u hrani za životinje – tvari i proizvodi navedeni u Prilogu 3. ovoga Pravilnika (u daljnjem tekstu: zabranjene tvari).
n) Nadležno tijelo – Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva – Uprava za veterinarstvo.

Članak 3.

1) Proizvodi namijenjeni hranidbi životinja smiju se uvoziti, stavljati na tržište i koristiti ako su zdravstveno ispravni, propisane kakvoće, te ako pravilnim korištenjem ne predstavljaju opasnost za zdravlje ljudi i životinja, opasnost za okoliš i nemaju nikakav negativan utjecaj na stočarsku proizvodnju.
2) Proizvodi namijenjeni hranidbi životinja ne udovoljavaju zahtjevima iz stavka 1. ovoga članka ako prisutnost nepoželjnih tvari u navedenim proizvodima prelazi najvišu dopuštenu količinu određenu u Prilogu 1. ovoga Pravilnika.

Članak 4.

1) Dozvoljava se prisutnost nepoželjnih tvari navedenih u Prilogu 1. ovoga Pravilnika u proizvodima namijenjenim hranidbi životinja isključivo uz poštivanje najvećih dopuštenih količina i drugih uvjeta navedenih u navedenom Prilogu.
2) U svrhu smanjenja ili otklanjanja nepoželjnih tvari u proizvodima namijenjenim hranidbi životinja subjekti u poslovanju s hranom za životinje u suradnji s nadležnim tijelom utvrđuju izvor, podrijetlo i uzrok prisutnosti nepoželjnih tvari u hrani za životinje u slučajevima kada su dopuštene količine prekoračene i kada je to prekoračenje utvrđeno.
3) Za nepoželjne tvari u hrani za životinje, za koje je propisan prag naveden u Prilogu 2. stupcu (3) ovoga Pravilnika, njihov izvor, podrijetlo i uzrok prisutnosti u hrani za životinje, utvrđuje se u slučaju kada je taj prag prijeđen.

Članak 5.

Proizvode namijenjene hranidbi životinja, koji sadrže nepoželjne tvari u količini većoj od najveće dopuštene količine propisane u Prilogu 1. ovoga Pravilnika, zabranjeno je miješati u svrhu njihovog razrjeđenja s istim ili drugim proizvodima namijenjenim hranidbi životinja.

Članak 6.

U dopunskim krmnim smjesama najviša dopuštena količina nepoželjnih tvari izračunava se na temelju postotnog udjela dopunskih krmnih smjesa u potpunoj krmnoj smjesi i ne smije prijeći najviše dopuštene količine propisane u Prilogu 1. ovoga Pravilnika za potpune krmne smjese.

Članak 7.

Na temelju novih znanstveno stručnih spoznaja ili u slučaju novih saznanja o negativnom djelovanju nepoželjnih tvari na okoliš, zdravlje ljudi i životinja, nadležno tijelo propisuje druge najviše dopuštene količine nepoželjnih tvari i novih nepoželjnih tvari u proizvodima namijenjenim hranidbi životinja, izmjenama i dopunama Priloga 1. i 2. ovoga Pravilnika

Članak 8.

1) Nadležno tijelo, u skladu s posebnim postupkom, određuje kriterije za detoksikacijske postupke proizvoda namijenjenih hranidbi životinja.
2) Nadležno tijelo provodi mjere nadzora i kontrole nad provedenim postupkom detoksikacije iz stavka 1. ovog članka i kontrole najviše dopuštene količine nepoželjnih tvari u detoksiciranim proizvodima namijenjenim hranidbi životinja.

Članak 9.

Prilozi 1 – 3. tiskani su u dodatku ovoga Pravilnika i njegov su sastavni dio.

Članak 10.

Stupanjem na snagu ovoga Pravilnika prestaju važiti odredbe članaka 69., 72. i 73. Pravilnika o kakvoći stočne hrane (»Narodne novine«, broj 26/98, 120/98, 55/99, 76/03 i 22/06).

Članak 11.

Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«.

Klasa: 011-02/07-01/108
Urbroj: 525-1-07-02
Zagreb, 5. studenoga 2007.

Ministar
Petar Čobanković, v. r.

Napomena: prilozi i dodaci ispušteni su u ovom info pregledu