POSLOVNI FORUM ZAKONSKA REGULATIVA TURISTIČKE DJELATNOSTI SADRŽAJ Prilozi > Pregled najvažnijih zakona i drugih propisa > Trgovačko pravo > Management > Europske integracije > Poslovni WEB katalog > INFO prilozi > Kako postati ugovornim korisnikom Poslovnog Foruma? > Baza podataka Hrvatskog gospodarstva (pretraživanje) > Kontinentalni gospodarski resursi u funkciji razvitka turizma Republike Hrvatske
Posebna ponuda Izrada web stranica Izrada CMS stranica Besplatno za web stranice Dodatne Internet usluge Izrada primjera ugovora Izrada poslovnog plana Imenici - Adresari IZRADA WEB STRANICA Naručite izradu modernih web stranica. U svega nekoliko minuta, kreirajte vrhunsku web stranicu uz pomoć naših CMS web stranica. Moderni dizajni za Vaše web stranice. Korištenje CMS web stranica slično je kao korištenje Facebooka, ne zahtjeva znanje kodiranja i programiranja. Započnite pisati, dodajte nekoliko fotografija i imate brzo svoju prvu web stranicu. Mijenjajte dizajn svoje stranice s lakoćom. Kreirajte web stranicu svoje tvrtke, web stranicu obrta, web stranicu udruge, započnite pisati blog... Mobilna responzivnost web stranica je prilagođavanje web stranice svim preglednicima (mobitel, tablet, računalo) i mora se implementirati na sve web stranice. Besplatna optimizacija za tražilice; SEO optimizacija omogućava vašoj web stranici da se prikazuje u prvih deset rezultata na tražilicama za pojmove koje pretražuju vaši budući kupci. Dizajn responzivnih web stranica, registracija domene, izrada CMS stranica, ugradnja web shopa, implementacija plaćanja karticama, ugradnja Google analyticsa, siguran hosting, prijava na tražilice, reklama na društvenim mrežama, ugradnja kontakt formulara za upite sa web stranica... Iskoristite ponudu: izrada web stranica i hosting po najnižim cijenama. Besplatna prijava na tražilice, besplatni e-mail, besplatna .hr domena, besplatna podrška za internet marketing... >> Link na ponudu za izradu web stranica >>
|
PRILOG X. - ELEMENTI ZA KATEGORIZACIJU PANSIONA - NOVI OBJEKTI PANSION 1. USLUGE RECEPCIJE I OSTALO 1.1. Usluge recepcije "1. Zaseban prostor recepcije: ulazni prostor i recepcijski pult. Iznimno, u pansionu koji ima do 25 smještajnih jedinica prostor recepcije s recepcijskim pultom ili slično." 2. Usluge recepcije 24h na poziv 3. Cjenik smještajnih jedinica na recepciji na hrvatskom i najmanje na jednom svjetskom jeziku 4. Telefonska centrala s najmanje dvije direktne linije 5. Usluge pošte i dostave poruka gostu 1.2 Udobnost/općenito 1. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljeti 1.3 Sadržaji i usluge 1. Mogućnost korištenja telefona za vanjske pozive 2. Usluga faksa 3. Sef 4. Parkiralište za motorna vozila, za najmanje 10% smještajnih jedinica, ako ovim Pravilnikom nije drukčije propisano 5. Kutija prve pomoći 6. Mogućnost poziva hitne medicinske pomoći 7. Mogućnost plaćanja međunarodnim kreditnim karticama Iznimno od odredbi točke 4., iz ove podtočke, pansion koji se nalazi na mjestu nedostupnom za promet motornih vozila ili na mjestu sa zabranom prometa motornih vozila, ne mora imati osiguranu mogućnost parkiranja motornih vozila. 1.4 Sanitarije u zajedničkim prostorima (sukladno općim odredbama Pravilnika) Osnovni uvjeti 1. Sanitarije u pravilu pod istim krovom i u blizini sadržaja, ako nisu pristup do sanitarija mora biti zaštićen od oborina 2. Na ulazu istaknute uobičajene oznake zahoda za žene i zahoda za muškarce 3. Pod od protukliznog i vodonepropusnog materijala koji se lako čisti i održava (keramičke pločice i sl.) "4. Zid u cijelosti od vodonepropusnog materijala koj se lako čisti i održava (keramičke pločice i sl.)" 5. Prirodno ili mehaničko provjetravanje 6. Sredstvo za osvježavanje prostora 7. Odgovarajuća rasvjeta Predprostor zahoda za žene i zahoda za muškarce 8. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom 9. Tekući sapun 10. Papirnati ručnici s držačem ili uređaj s platnenim ručnikom u roli ili uređaj za sušenje ruku 11. Ogledalo 12. Koš za otpatke 13. Polica za odlaganje stvari, uz umivaonik Zahod za žene 14. WC školjka s ispiračem 15. Kuka za odjeću 16. Mogućnost zaključavanja vrata ili sl. 17. Koš za otpatke 18. Polica za odlaganje stvari 19. Držač s WC papirom 20. Četka za čišćenje zahodske školjke Zahod za muškarce 21. WC školjka s ispiračem 22. Kuka za odjeću 23. Mogućnost zaljučavanja vrata ili sl. 24. Držač s WC papirom 25. Četka za čišćenje zahodske školjke 26. Pisoar na ispiranje tekućom vodom u posebnom prostoru 1.5 Čišćenje i opće stanje recepcije 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Recepcijski pult čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 8. Uređaji ispravni 1.6 Čišćenje i opće stanje sanitarija u zajedničkim prostorima 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Sanitarna oprema i armature čiste i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Uređaji ispravni Broj zahoda s predprostorima prema općem dijelu Pravilnika 2. HORIZONTALNE I VERTIKALNE KOMUNIKACIJE I OSTALO 2.1 Horizontalne i vertikalne komunikacije (hodnici, stubišta) 1. Glavno stubište koje povezuje sve katove 2. Smještajne jedinice označene brojem ili drugom oznakom 3. Dizalo za goste od dva kata (tri nivoa) 4. Prirodan ili mehanički sustav prozračivanja 2.2 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Stepeništa čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Dizala čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 8. Uređaji ispravni 3. SMJEŠTAJNE JEDINICE - MODULI (SOBA, HOTELSKI APARTMAN) 3.1 Minimalna netto površina modula sobe (modul čine: predprostor ako ga ima, spavaći dio sobe i kupaonica) Pansion komfor 1. Dvokrevetna soba: površina 18 m2 2. Jednokrevetna soba: površina 13 m2 3.2. Minimalna neto površina modula hotelskog apartmana (modul čine: predprostor ako ga ima, prostorija za spavanje, prostorije za boravak i kupaonica) Pansion komfor 1. Površina 29m2 4. SOBA 4.1 Soba 1. Zaseban ulaz u sobu 2. Prostor za spavanje 2. Prostor za spavanje 3. Kupaonica 4. Prozor s dnevnim svjetlom 4.2 Krevet 1.Krevet za jednu osobu, minimalne veličine 110 x 200 cm, krevet za dvije osobe, minimalne veličine: 160 x 200 cm 2. Rublje za krevet: dvije plahte, jastučnica, pokrivač za svaki krevet. Jedna plahta ako je pokrivač u navlaci "3. Dodatni pokrivač po osobi. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljeti, a ako je dodatni pokrivač poplun, tada dodatni pokrivač na zahtjev gosta" 4. Jastuk, po osobi 5. Mijenjanje plahti svaka tri dana i za svakog novog gosta 4.3 Oprema i uređenje 1. Zastori za zamračivanje ili slično koji potpuno isključuju prirodno svjetlo 2. Pisaći stol sa stolicom ili toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom 3. Noćni ormarić ili polica uz krevet, po osobi 4. Tepih koji se ne kliže uz krevet, ako pod nije prekriven tepisonom 5. Vatrootporna pepeljara samo u sobama za pušače 6. Ogledalo 7. Garderobni ormar sa sličnim vješalicama. Pet vješalica po osobi 8. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljeti 9. Glavna rasvjeta na stropu ili na zidu ili kao samostojeća svjetiljka 10. Noćna svjetiljka uz krevet, po osobi 11. Vatrootporni koš za otpatke 12. Stalak za prtljagu, može i sklopivi 14. Klima 13. Jedna slobodna elektro utičnica 4.4. Ostale usluge 1. Telefon za interne i vanjske pozive preko centrale 2. Kućni telefonski imenik i uputstva za korištenje telefona na hrvatskom i jednom stranom jeziku 3. Cjenik sobe i lista usluga pansiona s cjenikom na hrvatskom i jednom stranom jeziku 4. Usluga buđenja 5. "Ne smetaj " ili sličan znak 6. Plan u slučaju evakuacije izložen na unutarnjoj strani ulaznih vrata sobe ili u neposrednoj blizini 4.5 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Madrac čist, čvrst i bez ulegnuća i oštećenja i sl. 5. Rublje za krevet čisto i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 8. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 9. Uređaji ispravni 5. HOTELSKI APARTMAN-SUITE 5.1 Osnovni uvjeti 1. Zaseban ulaz u hotelski apartman 2. Predprostor 2. Prostorija za spavanje 3. Prostorija za boravak 4. Kupaonica 5. Prozori s dnevnim svjetlom 7. Prozor s dnevnim svjetlom 5.2 Krevet "1.Krevet za jednu osobu, minimalne veličine: 110 x 200 cm, krevet za dvije osobe, minimalne veličine: 160 x 200 cm " 2.Krevet za jednu osobu minimalne veličine: 120 x 210 cm, 180 x 210 cm za francuski krevet 3.Krevet za jednu osobu minimalne veličine: 120 x 210 cm, 200 x 210 cm za francuski krevet 2. Rublje za krevet; dvije plahte, jastučnica, pokrivač za svaki krevet. Jedna plahta ako je pokrivač u navlaci 5. Rublje za krevet: 1 plahta, jastučnica, poplun u navlaci "3. Dodatni pokrivač po osobi. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljetim, a ako je pokrivač poplun, tada dodatni pokrivač na zahtjev gosta" 7. Prekrivač za svaki krevet 4. Jastuk, po osobi 5. Dodatni jastuk (na zahtjev), po osobi 5. Mijenjanje plahti svaka tri dana i za svakog novog gosta 12. Mijenjanje plahti svaki drugi dan i za svakog novog gosta 13. Mijenjanje plahti svaki dan 5.3 Oprema i uređenje 1. Zastori za zamračivanje ili slično koji isključuju prirodno svjetlo 2. Pisaći stol sa stolicom ili toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom 3. Noćni ormarić ili polica uz krevet, po osobi 4. Tepih koji se ne kliže uz krevet, ako pod nije prekriven tepisonom 5. Stalak za prtljagu (može biti sklopiv) 6. Stalak za prtljagu 5. Vatrootporna pepeljara samo u hotelskom apartmanu za pušače 6. Vatrootporni koš za otpatke 7. Stalak za prtljagu, može biti sklopiv 8. Ogledalo 11. Ogledalo za cijelu figuru 11. Slika ili drugi ukrasni predmet 9. Garderobni ormar s pet sličnih vješalica, po osobi 13. Pisaći stol sa stolicom ili toaletni stol sa toaletnom stolicom ili stolicom 14. Pisaći stol sa stolicom i toaletni stol sa toaletnom stolicom "10. Garnitura za sjedenje (niski stolić sa polufoteljom ili foteljom, odnosno dvosjedom ili trosjedom) prilagođena kapacitetu hotelskog apartmana" 11.Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljeti 17. Klima s individualnom regulacijom u hotelskom apartmanu 12. Glavna rasvjeta: na stropu ili na zidu ili kao samostojeća svjetiljka 13. Noćna svjetiljka uz krevet, po osobi 20.Mogućnost regulacije glavnog osvjetljenja iz kreveta 14. Jedna slobodna elektro utičnica 22. Više slobodnih utičnica u hotelskom apartmanu 5.4. Ostale usluge 1. Mogućnost slušanja radia (putem radio ili TV aparata) 2. TV u boji 3.TV u boji s programom na 2 strana jezika i daljinskim upravljačem 4.TV u boji s programon na 3 strana jezika i s daljinskim upravljačem u prostoriji za spavanje i u prostoriji za boravak 5.TV u boji s programom na najmanje 4 strana jezika i s daljinskim upravljačem u prostoriji za spavanje i u prostoriji za boravak 6.Mogućnost odabira plaćenog programa na TV-u 1. Telefon za interne i vanjske pozive preko centrale 8. Telefon s direktnim izlazom u javnu telefonsku mrežu 9. Telefon za direktne vanjske pozive u prostoriji za spavanje i u prostoriji za boravak "2. Kućni telefonski imenik i uputstva za korištenje telefona na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku" "3. Cjenik hotelskog apartmana i lista usluga pansiona s cjenikom na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku" 4. Pribor za pisanje (omotnice, papir, olovka ili kemijska olovka i sl.) 5. Mapa s turističkim obavijestima ( vodičima, i sl.) 6. Sef 15. Mini-bar 4. Usluga buđenja 17. Automatski sustav buđenja 18. Vrećica za prljavo rublje 19. Preša za hlače 5. "Ne smetaj " ili sličan znak "6. Plan u slučaju evakuacije izložen na unutarnjoj strani ulaznih vrata hotelskog apartmana ili u neposrednoj blizini" 22. Dječji krevetić na zahtjev gosta 23. Javljač požara (dimni ili sl.) u prostorijama za boravak i spavanje 24. Svjetleća poziciona oznaka na svakom prekidaču za elektro rasvjetu 5.5 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Madrac čist, čvrst i bez ulegnuća i oštećenja i sl. 5. Rublje za krevet čisto i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 8. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 9. Uređaji ispravni 6.KUPAONICA 6.1 WC školjka, umivaonik 1. WC školjka s ispiračem 2. Četka za čišćenje WC školjke 3. WC papir s držačem i rezervno pakiranje papira 4. Umivaonik s toplom i hladnom vodom 5. Sapun u omotu ili tekući sapun 6. Koš za otpatke 7. Vrećice za higijenske uloške 6.2 Kada/tuš kada 1. Kada ili tuš kada sa toplom i hladnom vodom 2. Zavjesa ili sl. oko kade ili tuš kade 3. Zidovi oko kade /tuš kade obloženi s keramičkim pločicama ili drugim vodonepropusnim materijalom do visine najmanje 1.80 m od dna kade ili tuš kade 6.3 Uređenje, oprema i ostalo 1. Zidovi kupaonice prekriveni keramičkim pločicam ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalima do visine 1,80 m 2. Pod kupaonice prekriven keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalom 3. Kuka za ručnike uz kadu i / ili umivaonik, po osobi 4. Dva ručnika, jedan manji i jedan veći, po osobi 5. Tepih od frotira ili sl. ispred kade ili tuš kade 6. Police ili sl. za odlaganje toaletnog pribora 7. Ogledalo 8. Rasvjeta koja omogućuje dobru vidljivost u čitavoj kupaonici 9. Prirodno ili mehaničko prozračivanje 10. Promjena ručnika svaka tri dana i za svakog novog gosta 11. Utičnica za električni brijači aparat prilagođena međunarodnom sustavu 12. Kuka za odjeću , po osobi 13. Čaša, po osobi 14. Sušilo za kosu 6.4 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Sanitarna oprema i armature čiste i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Uređaji ispravni 7. KUHINJA - u pansionu s više od 25 smještajnih jedinica 7.1 Oprema "1. Prozori na otvaranje, ako postoje, i ventilacijski otvori s mrežicom protiv insekata. U kuhinje u kojima nije moguća ugradnja mrežica protiv insekata na otvore potrebno je postaviti odgovarajući uređaj za odbijanje insekata (npr. svjetiljka za odbijanje insekata)" 2. Kuhinjski pod od vodonepropusnog i neklizajućeg materijala 3. Kuhinjski zid do visine 2,0m obložen vodonepropusnim materijalom koji se lako čisti i održava (keramičke pločice ili sl.) "4. Prostor s dvodjelnim koritom i radnom plohom, zasebno, za pripremu ribe, mesa, povrća i voća. Ovi prostori i uređaji mogu se nalaziti u blizini kuhinje ili u centralnoj pripremnici, ako postoji " 5. Odgovarajuće radne površine i police od nehrđajućeg materijala 6. Koš za otpatke pokraj svake radne površine 7. Odgovarajući uređaji za termičku obradu hrane, pića i napitaka 8. Upotreba krpe samo kod termičke obrade hrane 9. Uređaji za odvod pare, dima i mirisa koji omogućavaju da se u ostalim prostorijama i prostorima smještajnog objekta ne šire emisije 10. Primjereno posuđe odgovarajuće kvalitete 11. Obrađena hrana spremljena na temperaturi do najviše10°C 12. Odvojeni prostori sa dvodjelnim sudoperima za pranje bijelog posuđa i crnog posuđa, a ako se posuđe pere strojem za pranje posuđa, dostatni su jednodjelni sudoperi 13. Odgovarajući umivaonik s nožnim ili automatskim uključivanjem protoka tekuće tople i hladne vode, tekući sapun i papirnati ručnici ili aparat za sušenje ruku 14. Osoblje mora nositi uniformu i kapu 15. Znak da je u kuhinji zabranjeno konzumiranje hrane 18. Vatrootporna tkanina za gašenje požara 19. Kutija prve pomoći kompletno popunjena 7b KUHINJA-u pansionu do 25 smještajnih jedinica 7b.1 Oprema "1. Prozori na otvaranje, ako postoje, i ventilacijski otvori s mrežicom protiv insekata. U kuhinje u kojima nije moguća ugradnja mrežica protiv insekata na otvore potrebno je postaviti odgovarajući uređaj za odbijanje insekata (npr. svjetiljka za odbijanje insekata)" 2. Kuhinjski pod od vodonepropusnog i neklizajućeg materijala 3. Kuhinjski zid do visine 2m obložen vodonepropusnim materijalom koji se lako čisti i održava (keramičke pločice ili sl.) 4. Najmanje jedan dvodjelni sudoper, s tekućom toplom i hladnom vodom, za pripremu namirnica 5. Odgovarajuće radne površine i police od nehrđajućeg materijala, ne od drveta 6. Koš za otpatke kraj radne površine 7. Odgovarajući uređaji za termičku obradu hrane, pića i napitaka 8. Upotreba krpe samo kod termičke obrade hrane 9. Uređaji za odvod dima, pare i mirisa koji omogućavaju da se u ostalim prostorijama i prostorima smještajnog objekta ne šire emisije 10. Primjereno posuđe odgovarajuće kvalitete 11. Dvodjelni sudoperi za pranje crnog i bijelog posuđa, s tekućom toplom i hladnom vodom, ako se posuđe pere strojem za pranje posuđa, dostatni su jednodjelni sudoperi 12. Odgovarajući umivaonik s nožnim ili automatskim uključivanjem protoka tekuće tople i hladne vode, tekući sapun i papirnati ručnici ili aparat za sušenje ruke 13. Osoblje mora nositi uniformu i kapu 14. Znak da je u kuhinji zabranjeno konzumiranje hrane 15. Vatrootporna tkanina za gašenje požara 18. Kutija prve pomoći kompletno popunjena "1. Prostorija ili prostor za čuvanje namirnica prozračivana prirodnim ili mehaničkim putem" 2. Posebni rashladni prostori i/ili uređaji za spremanje:mesa, ribe, mlječnih proizvoda, voća i povrća 3. Priručni prostor za čuvanje namirnica za dnevnu uporabu u koju svrhu mogu poslužiti i rashladni uređaji 4. Smrznuti proizvodi (- 18oC) 5. Riba i meso (0-3oC) 6. Povrće, jaja, kuhana hrana i ostalo (najviše 10oC) 7. Kontrola temperature u svim rashladnim prostorima 8. Police koje nisu napravljene od drveta 9. Sirova i obrađena hrana ne smije se zajedno odlagati 10. Proizvodi ne smiju biti u direktnom kontaktu s policom ili podom 7.3 Prostorije i prostori za odlaganje: rezervne opreme, sredstava za čišćenje i komunalnog i drugog otpada 1. Jedna odgovarajuće opremljena prostorija za odlaganje rezervne opreme 2. Spremište sredstava za čišćenje u zasebnoj prostoriji ili prostoru 3. Zasebna i prozračivana prostorija za komunalni otpad u kojoj su odgovarajući spremnici za komunalni otpad ili kontejner ili odgovarajuće tipizirane posude. 7.4 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Uređaji ispravni 8. DORUČAK 8.1 Usluživanje doručka 1. Usluživanje doručka u blagovaonici 2. Buffet doručak 3. Usluživanje doručka najmanje dva sata 8.2 Usluživanje proizvoda Usluživanje napitaka 1. Topla i hladna voda 2. Toplo i hladno mlijeko 3. Bijela kava, čaj 4. Šećer i zaslađivači 5. Dvije vrste soka Usluživanje proizvoda od žitarica - žuta linija 6. Dvije vrste krušnih i dvije vrste pekarskih proizvoda 7. Jedna vrsta proizvoda od žitarica Usluživanje mliječnih proizvoda - bijela linija 8. Maslac 9. Margarin 10. Jogurt 11. Jedna vrsta sira 12. Dvije vrste pekmeza ili marmelade Usluživanje mesnih proizvoda - crvena linija 13. Jedna vrsta kobasice ili slanine i sl. 14. Dvije vrste hladnih narezaka: salama ili šunka ili sl. Usluživanje jaja i priloga - smeđa linija 15. Kajgana ili omlet Usluživanje voća i povrća - zelena linija 16. Jedna vrsta svježeg voća ili voćna salata od svježeg voća 21. Dvije vrste svježeg voća ili voćne salate od svježeg voća ili kompot 8.3. Ostalo 1. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljeti 8.4 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Uređaji ispravni 9. USLUŽIVANJE HRANE 9.1 Usluživanje ručka, večere i drugih obroka 1. Usluživanje hrane u blagovaonici 9.2 Ponuda menu-a 1. Najmanje tri menu-a za svaki obrok 2. Pet jela po narudžbi 3. Jelovnik na hrvatskom i jednom stranom jeziku 9.3 Vrijeme usluživanja 1. Dva sata za ručak i večeru 9.4 Ostalo 1. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na pansione koji posluju ljeti 2. Hlađenje u blagovaonici 9.5 Čišćenje i opće stanje 1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 4. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 5. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl. 6. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl. 7. Uređaji ispravni "10. PROSTORIJE I PROSTORI ZA ZAPOSLENO OSOBLJE ( sanitarije za osoblje koje podliježe sanitarnom nadzoru, garderobe, office za sobarice)" 10.1 Sanitarije za osoblje koje podliježe sanitarnom nadzoru U pansionu do 25 smještajnih jedinica 1. Jedan zahod s predprostorom u kojem je pisoar na automatsko tekuće ispiranje i umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom, tekući sapun, papirnati ručnici ili uređaj za sušenje ruku 2. Jedna tuš kabina. Iznimno ne primjenjuje se na pansione koji uslužuju samo doručak U pansionu s više od 25 smještajnih jedinica 3. Jedan zahod za žene s predprostorom u kojem je umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom, tekući sapun, papirnati ručnici ili uređaj za sušenje ruku "4. Jedan zahod za muškarce, s prostorom u kojem je pisoar na tekuće ispiranje i s predprostorom u kojem je umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom, tekući sapun, papirnati ručnici ili uređaj za sušenje ruku" 5. Jedna tuš kabina do 6 zaposlenih osoba u jednoj smjeni "6. Jedna tuš kabina za žene, jedna za muškarce od 6 do 15 zaposlenih osoba u jednoj smjeni" 7. Tri tuš kabine preko 15 zaposlenih osoba u jednoj smjeni 8. Sanitarije odgovarajuće opremljene opremom i priborom za održavanje higijene 10.2 Garderoba, office za sobarice 1. Garderoba s dvostrukim garderobnim ormarićima za osoblje koje podliježe sanitarnom nadzoru 2. Office za sobarice 11. VANJSKI IZGLED OBJEKTA I OKOLIŠ 11.1 Vanjski izgled objekta 1. Prilazni put u dobrom stanju: bez rupa, lokvi i sl. 2. Fasada u dobrom stanju: bez okrhotina, napuklina, ljuštenja boje ili sličnog 3. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja i vidljivih oštećenja 4. Dobro funkcioniranje vanjske rasvjete na objektu 11.2 Okoliš objekta 1. Dobro čišćenje i održavanje okoliša:bez otpada, suhog lišča i sl. 2. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja i vidljivih oštećenja 3. Dobro funkcioniranje rasvjete 12. ODRŽAVANJE OBJEKTA 12.1 Održavanje 1. Održavanje pansiona osigurano kontinuirano
|