![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||
![]() ![]() ![]() GODINA VI ![]() > BROJ 4 ![]() > BROJ 3 ![]() > BROJ 2 ![]() > BROJ 1 ![]() GODINA V ![]() > BROJ 6 ![]() > BROJ 5 ![]() > BROJ 4 ![]() > BROJ 3 ![]() > BROJ 2 ![]() > BROJ 1 ![]() ![]() ![]() > KNJIGE ![]() > LINKOVI ![]() > IZRADA WEB STRANICA ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() MESO - Prvi hrvatski časopis o mesu - Broj 3, Godina VI Direktorica - glavna i odgovorna urednica Katarina Lučić, dipl. oecc. Redaktor Doc. dr. sc. Lidija Kozačinski Urednički kolegij Prof. dr. sc. Pavel Bystricky Prof. dr. sc. Faruk Čaklovica (BiH) Prof. dr. sc. Branimir Čavlek, Prof. dr. sc. Mirza Hadžiosmanović, Prof. dr. sc. Branimir Mioković, Prof. dr. sc. Bela Njari, Prof. dr. sc. Marija Vučemilo Stručni korektor Mr. sc. Željka Cvrtila Lektor Tin Prpić, prof. Izvršni urednik Petar Bukovac Tajnica redakcije Mirjana Pereković Izdavač “Zadružna štampa” d.d. Jakićeva 1, Zagreb P. P. 910 Telefonski brojevi tel./fax: 01 / 2301 - 347, 2316 - 050, 2316 - 060 e-mail: zadruzna-stampa@inet.hr www.poslovniforum.hr/meso/ |
![]() |
![]() ![]() Naslovnica ![]() AKTUALNO ![]() EFSA - The European Food Safety Authority ![]() Ciljevi, svrha i prvi rezultati hrvatskog susatava žurnog obavještavanja ![]() TEHNLOGIJA ![]() IFFA (International Flaisch und Flaischwirtschaft Ausstellung) ![]() IZ PRAKSE ![]() Osvrt na Večernjakovu Kulenijadu 2004." u Požegi ![]() ODABRANE STRANICE ![]() Management ![]() UZGOJ ŽIVOTINJA ![]() Uzgoj pernate divljači - Divlja patka ![]() STRUČNJACI ODGOVARAJU ![]() Stručnjaci odgovaraju ![]() ![]() ZNANSTVENO - STRUČNI DIO ![]() ZNANSTVENI RAD ![]() Sadržaj bakra, cinka, kadmija, olova i žive u mišićnom tkivu pastrva ![]() STRUČNI RAD ![]() Kudoa sp. u filetima oslića ![]() STRUČNI RAD ![]() Butirometrijsko određivanje masti u mišićju šarana ![]() STRUČNI RAD ![]() Meso puža u ljudskoj prehrani ![]() STRUČNI RAD ![]() Zdravstvena ispravnost, sigurnost i higjena hrane (namirnica) ![]() ![]() Prikaz iz literature ![]() Obavijesti ![]() Upute autorima ![]() ![]()
|
![]() |
![]() MESO PRVI HRVATSKI ČASOPIS O MESU ![]() ZADRUŽNA ŠTAMPA d.d., Jakićeva 1, P.P. 910, Zagreb |
![]() |