|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  GODINA VI > BROJ 4 > BROJ 3 > BROJ 2 > BROJ 1 GODINA V > BROJ 6 > BROJ 5 > BROJ 4 > BROJ 3 > BROJ 2 > BROJ 1  > KNJIGE > LINKOVI > IZRADA WEB STRANICA 
 |
 |
 
Poljska očekuje ulazak u članstvo Europske Unije Lučić, K. Proizvodnja mesa je od vitalnog značaja za poljsko gospodarstvo. Čak 30% sveukupne potrošnje hrane odnosi se na potrošnju mesa, što čini 10% ukupnih izdataka u domaćoj potrošnji. Mesna industrija je u Poljskoj najveći poslodavac. Više od 100.000 ljudi zaposleno je u preradi mesa, a gotovo milijun ljudi radi na poslovima uzgoja životinja. Poljska očekuje da će biti među onim državama koje će u prvom krugu ući u proširenu Europsku Uniju. To će poljskoj industriji omogućiti pristup tržištu od gotovo 350 milijuna relativno bogatih potrošača i donijeti joj određene poljoprivredne poticaje. Međutim, jedan od uvjeta za ulazak u Europsku Uniju je taj da će samo onim tvornicama koje zadovoljavaju stroge europske standarde biti omogućen izvoz u ostatak EU. Prema izvještaju Ministarstva poljoprivrede o stanju poljske industrije, 4.139 poduzeća bavi se klanjem i proizvodnjom govedine ili svinjetine, uključujući i konfekcioniranje mesa (2796 klaonica) i preradu. Predviđena struktura poljske mesne industrije nakon ulaska u EU
 |
|
  Naslovnica Riječ urednice AKTUALNO Okrugli stol "Veterinarsko javno zdravstvo - jamstvo zdravlja potrošača" TEHNLOGIJA RAUCHFASER SYSTEM - jednostavno i dobro IZ LITERATURE I PRAKSE Trajne kobasice TRŽIŠTE MESA Poljska očekuje ulazak u članstvo Europske unije UZGOJ ŽIVOTINJA Uzgoj kunića KAKVOĆA MESA Utjecaj hranidbe na kakvoću svinjetine ZNANSTVENO - STRUČNI DIO ZNANSTVENI RAD Higijenska kakvoća proizvoda od jaja REVIJALNI RAD Geni za povećanu mišićavost ovaca i goveda REVIJALNI PRIKAZ Konzerviranje namirnica ionizacijskim zračenjem STRUČNI RAD Postupak s dlakavom divljači nakon odstrela, a u cilju poboljšanja održljivosti mesa divljači (divljačine) STRUČNI RAD Insekti uzročnici mijaza i njihovo suzbijanje Prikaz iz literature Obavijesti Upute autorima 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
MESO PRVI HRVATSKI ČASOPIS O MESU  ZADRUŽNA ŠTAMPA d.d., Jakićeva 1, P.P. 910, Zagreb |
|
