|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
||||||||||||||||||
  GODINA VI > BROJ 4 > BROJ 3 > BROJ 2 > BROJ 1 GODINA V > BROJ 6 > BROJ 5 > BROJ 4 > BROJ 3 > BROJ 2 > BROJ 1  > KNJIGE > LINKOVI > IZRADA WEB STRANICA 
 IZRADA WEB STRANICA Samostalna izrada web stranica. U svega nekoliko minuta, kreirajte vrhunsku web stranicu uz pomoć našeg CMS-a. Moderni dizajni za Vašu web stranice. Korištenje administracije slično je kao korištenje Facebooka, ne zahtjeva znanje kodiranja i programiranja. Započnite pisati, dodajte nekoliko fotografija te ostvarite svoju prvu web stranicu u trenu. Mijenjajte dizajn svoje stranice s lakoćom. Kreirajte web stranicu svoje tvrtke, web stranicu obrta, web stranicu udruge, započnite pisati blog... Mobilna responzivnost predstavlja prilagođavanje web stranice svim uređajima (mobitel, tablet, računalo) i mora se implementirati na sve stranice. SEO optimizacija će omogućiti vašoj web stranici da se prikazuje u prvih deset rezultata na tražilicama (poput Google-a) za pojmove koje pretražuju vaši budući kupci. Dizajn responzivnih web stranica, izrada CMS stranica, ugradnja web shopa, implementacija plaćanja karticama, ugradnja Google analyticsa, siguran hosting, prijava na tražilice, reklama na društvenim mrežama, ugradnja kontakt formulara za upite sa web stranica... |
 |
 
POSTUPAK S DLAKAVOM DIVLJAČI NAKON ODSTRELA, A U CILJU POBOLJŠANJA ODRŽLJIVOSTI MESA DIVLJAČI (DIVLJAČINE) Konjević, D. SAŽETAK U ovome radu prikazan je cjelokupan postupak sa odstrijeljenom divljači, a u cilju poboljšanja održivosti mesa divljači. Naglasak je stavljen na sam postupak neposredno nakon odstrela, odnosno prije dostavljanja trupla u objekte za hlađenje i obradu. Odstrel divljači predstavlja završnu mjeru uzgojnog rada kojom izuzimamo iz uzgoja nepoželjnu, prekobrojnu divljač, ili divljač na vrhuncu razvoja. Obzirom odstrel podrazumijeva usmrćivanje divljači van klaonice i podalje od objekata za hlađenje i obradbu trupova, lovstvo kao tradicionalna disciplina razvilo je tijekom niza godina skup radnji s konačnim ciljem poboljšanja održivosti divljačine nakon odstrela. Ovlaštenik prava lova dužan je u roku od 12 sati izvijestiti nadležnu veterinarsku službu o izvršenom odstrelu. Odstrijeljenu dlakavu divljač neophodno je odmah po odstrelu eviscerirati, a nakon toga u što kraćem vremenskom periodu dostaviti u objekt za hlađenje. U naredna 24 sata potrebno je trupla divljači dostaviti u objekt za rasijecanje i obradbu. Tijekom navedenog postupka provodi se veterinarsko-sanitarni pregled mesa divljači. Pregledavač mora utvrditi da li je divljač uginula ili je odstrijeljena, da li je sumnjiva na oboljenje te utvrditi da li je meso svježe, odnosno je li zahvaćeno procesima gnjilenja. Meso divljači može se okarakterizirati kao higijenski ispravno ili higijenski neispravno za prehranu ljudi. Ovisno o tome neophodno ga je i propisno obilježiti. Pored svega s lovačkog stajališta valja naglasiti nužnost primjerene obradbe pojedinih dijelova tijela divljači koji su okarakterizirani kao trofeji. Ključne riječi: odstrel, dlakava divljač, evisceracija, održivost divljačine, veterinarsko-sanitarni pregled, trofeji SUMMARY AFTER SHOOTING PROCEDURE WITH FURRY GAME, WITH PURPOSE TO IMPROVE SUSTAINABILITY OF GAME MEAT This paper presents a complete procedure with shot game, in order to improve sustainability of game meat. The accent is mainly on the procedure immediately after hunting; before the carcasses are delivered to the cooling and dressing objects. Game hunting is a final measure of rearing, with a purpose to exclude from the rearing system undesirable and over numbered game or game on the top of its development. Considering that game hunting means a killing of game outside of the slaughter house and usually far away from the cooling and dressing objects, ‘’Hunting’’ as a traditional discipline has developed a complex deed with final goal to improve sustainability of game meat after hunting. The owner of hunting permission is obligate to inform authorized veterinary service within 12 hours after hunt. It is necessary to immediately eviscerate carcasses of furry game, and after that to deliver them to the cooling object as soon as possible. In the next 24 hours it is necessary to deliver the carcasses to the dressing object. At the same time the veterinary inspection of the meat is conducted and inspector has to determine weather is game shot or is died under natural causes, is there any suspicion of disease, as well as to determine weather the meat is fresh or is affected by putrefaction. After inspection, game meat can be defined as hygienically proper or not proper for human consumption. According to this characterization meat has to be properly signed. And finally, from the hunter’s point of view it has to be mentioned that some parts of game body, e. g. trophies, have specific demands for adequate procedure. Key words: hunt, furry game, evisceration, game meat sustainability, veterinary inspection, trophies Cijeli članak je dostupan samo u tiskanom izdanju  |
|
  Naslovnica Riječ urednice AKTUALNO Okrugli stol "Veterinarsko javno zdravstvo - jamstvo zdravlja potrošača" TEHNLOGIJA RAUCHFASER SYSTEM - jednostavno i dobro IZ LITERATURE I PRAKSE Trajne kobasice TRŽIŠTE MESA Poljska očekuje ulazak u članstvo Europske unije UZGOJ ŽIVOTINJA Uzgoj kunića KAKVOĆA MESA Utjecaj hranidbe na kakvoću svinjetine ZNANSTVENO - STRUČNI DIO ZNANSTVENI RAD Higijenska kakvoća proizvoda od jaja REVIJALNI RAD Geni za povećanu mišićavost ovaca i goveda REVIJALNI PRIKAZ Konzerviranje namirnica ionizacijskim zračenjem STRUČNI RAD Postupak s dlakavom divljači nakon odstrela, a u cilju poboljšanja održljivosti mesa divljači (divljačine) STRUČNI RAD Insekti uzročnici mijaza i njihovo suzbijanje Prikaz iz literature Obavijesti Upute autorima 
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
MESO PRVI HRVATSKI ČASOPIS O MESU  Poslovni forum d.o.o. - Usluge izrade web stranica |
|
