|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
||||||||||||||||||
  GODINA VI > BROJ 4 > BROJ 3 > BROJ 2 > BROJ 1 GODINA V > BROJ 6 > BROJ 5 > BROJ 4 > BROJ 3 > BROJ 2 > BROJ 1  > KNJIGE > LINKOVI > IZRADA WEB STRANICA 
 IZRADA WEB STRANICA Samostalna izrada web stranica. U svega nekoliko minuta, kreirajte vrhunsku web stranicu uz pomoć našeg CMS-a. Moderni dizajni za Vašu web stranice. Korištenje administracije slično je kao korištenje Facebooka, ne zahtjeva znanje kodiranja i programiranja. Započnite pisati, dodajte nekoliko fotografija te ostvarite svoju prvu web stranicu u trenu. Mijenjajte dizajn svoje stranice s lakoćom. Kreirajte web stranicu svoje tvrtke, web stranicu obrta, web stranicu udruge, započnite pisati blog... Mobilna responzivnost predstavlja prilagođavanje web stranice svim uređajima (mobitel, tablet, računalo) i mora se implementirati na sve stranice. SEO optimizacija će omogućiti vašoj web stranici da se prikazuje u prvih deset rezultata na tražilicama (poput Google-a) za pojmove koje pretražuju vaši budući kupci. Dizajn responzivnih web stranica, izrada CMS stranica, ugradnja web shopa, implementacija plaćanja karticama, ugradnja Google analyticsa, siguran hosting, prijava na tražilice, reklama na društvenim mrežama, ugradnja kontakt formulara za upite sa web stranica... |
 |
 
KAKVOĆA PAŠTETA U OVITKU NA ZAGREBAČKOM TRŽIŠTU S. Majić , B. Mioković, L. Kozačinski, Ž. Cvrtila Sažetak U okvirima ovog rada ocijenjena je kakvoća pašteta u ovitku na zagrebačkom tržištu, a obuhvatila je organoleptičku, bakteriološku i kemijsku pretragu. Ukupno je, metodom slučajnog odabira, uzorkovano 30 uzoraka pašteta različitih proizvođača. Ocjenom organoleptičkih svojstava utvrđeno je da su boja, miris i okus pašteta specifični u svim pretraženim uzorcima. Konzistencija je bila nespecifična i nemaziva u 4 pretražena uzorka pašteta proizvedenih u okvirima obrtničke proizvodnje. Bakteriološkom pretragom su u 14 uzoraka pašteta (46,7%) utvrđene bakterije S. aureus, E. coli i C. perfringens. Ukupni broj aerobnih mezofilnih bakterija kretao se od 1,0x102/g do 4,6x104/g. Količina masti se u uzorcima pašteta kretala od 18% do najviše 45% i iznosila prosječno 28,7%. Ključne riječi: pašteta, pašteta u ovitku, kuhana kobasica Summary Quality of the warped patties on the Zagreb market In this work correctness of the warped patties on the Zagreb market has been evaluated and included organoleptical, bacteriological and chemical analysis. In the organoleptical examination it was found that colour, smell and taste of the patties were specific in the searched samples. Consistencies were not specific and greasible in 4 samples produced in small manufactories. In the bacteriological examination in 14 samples (46,7%) bacteria S. aureus, E. coli abd C. perfringens were found. Total number of bacteria was 1,0x102/g to 4,6x104/g. Total fat was from 18% to 45% with average value of 28,7%. Key words: patties, warped patties, boiled sausages Mr.sc. Slava Majić, dr.vet.med., Veterinarska stanica grada Zagreba, Dr.sc. Branimir Mioković, dr.vet.med., izvanredni profesor Dr.sc. Lidija Kozačinski, dr.vet.med., docent, Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarski fakultet Zagreb., Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarski fakultet Zagreb, mr.sc. Željka Cvrtila, dipl.ing., mlađi asistent, Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarski fakultet Zagreb Cijeli članak dostupan je u tiskanom izdanju |
|
  Naslovnica Riječ urednice AKTUALNO Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla TEHNLOGIJA Uloga stroja za mljevenje mesa u preradi IZ LITERATURE I PRAKSE Standardni sanitacijski operativni program (SSOP’s) Salamureno meso i zdravlje ljudi ODABRANE STRANICE Inspekcijske kontrole u prometu mesom i mesnim prerađevinama TRŽIŠTE MESA Tržište goveda Tržište svinja TRŽIŠTE RIBA Slatkovodna riba u ribogojilištima Morska riba u ribogojilištima ZNANSTVENO - STRUČNI DIO ZNANSTVENI RAD Kakvoća pašteta u ovitku na zagrebačkom tržištu STRUČNI RAD Bakteriološka ispravnost pačjih jaja STRUČNI RAD Bakteriološka ispravnost proizvoda od usitnjenog oblikovanog mesa REVIJALNI PRIKAZ Histamin u mesu i mesnim proizvodima AUTORSKI PREGLED Boja mesa - važan parametar kakvoće Prikaz iz literature Obavijesti Upute autorima 
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
MESO PRVI HRVATSKI ČASOPIS O MESU  Poslovni forum d.o.o. - Usluge izrade web stranica |
|
